豬糞無(wú)害化處理配套技術(shù)，該技術(shù)以養殖規模在千頭左右的養豬場(chǎng)的糞便處理為例進(jìn)行分析。

       本項目使用的 BM 有機肥發(fā)酵菌種是一種能將畜禽糞便、作物秸桿、污泥和農副產(chǎn)品加工有機廢棄物等快速腐熟的高效復合微生物菌劑，具有以下顯著(zhù)特點(diǎn)：

       A 快速腐熟有機固體堆料，適用多種不同堆肥底物和不同有機肥翻堆設備；

       B 有效活菌含量≥50 億/g，添加量少成本低，處理每噸豬糞只需8 元；

      C起溫快，環(huán)境溫度在 0-5°C時(shí)，48-72 小時(shí)內堆肥溫度可升到55-70°;

      D 堆肥周期短（7-10天)，可節省大量場(chǎng)地和生產(chǎn)費用；

      E 可快速有效消除物料中的異味；

      F 養分損失少，總氮損失率<1%，可有效保持堆肥有效養分，肥料施用后能起到增加微生物菌群數量、改善土壤理化性狀、調節土壤 pH 值等作用，肥效顯著(zhù);

      G 堆肥高溫持久，能殺死堆肥原料中的病菌、蟲(chóng)卵，短時(shí)間內使堆肥達到無(wú)害化標準，成為符合綠色食品生產(chǎn)要求的高效商品有機肥。

      H 用BM 菌種發(fā)酵豬糞生產(chǎn)的有機肥料用量小，用作基肥：蔬菜等經(jīng)濟作物 80-150 公斤/畝，糧食 80-100 公斤/畝，茶樹(shù) 80-100公斤/畝，果樹(shù)1-3公斤/棵，草坪0.5-1公斤/平方米。

1  預處理堆放場(chǎng)建造及預處理技術(shù)

1.1 預處理堆放場(chǎng)建造

       生豬類(lèi)便含水量高、黏性重、通氣性差，不能直接發(fā)酵，應在預處理場(chǎng)經(jīng)預處理后才能進(jìn)入發(fā)酵槽發(fā)酵。

        預處理場(chǎng)建造面積是根據萬(wàn)頭豬場(chǎng) 7-10 天的類(lèi)便累計儲量來(lái)確定的，按千頭豬場(chǎng) 7-10 天的豬類(lèi)累計儲量為 8~12t 計算，確定預處理場(chǎng)建造面積為 35~40m。地面澆注成 5° 的傾斜度，在低的一邊邊緣砌 1 條小溝(溝寬25cm、深20 cm)，使預處理物料滲出液經(jīng)小溝通往尿液儲存池。

1.2預處理技術(shù)

      一是在新鮮豬類(lèi)中添加占發(fā)酵豬類(lèi)總量 10%-15%無(wú)毒無(wú)害的木屑或粗米糠等輔料，也可以試摻雞糞，以起到調節水分、通氣和碳氮比作用，使豬糞的含水量控制在 60%左右。碳氮比在 30~40 之間。二是添加占發(fā)酵物料總量5%的過(guò)磷酸鈣，調節豬美 pH 在7.5左右。添加料必須和豬糞均勻混和，然后在預處理場(chǎng)中以梯形狀堆放。堆條梯形為上寬 2m，下寬 3m。堆放條狀走向與地面傾斜度方向一致，以便使滲出 液能流向低的一面小溝中。預處理場(chǎng)中堆放時(shí)間，夏秋季為 7 天，冬春季為 10 天，然后進(jìn)發(fā)酵槽發(fā)酵。

      預處理程序如下：1、新鮮豬糞-===加BM發(fā)酵菌種加鋸木屑、米糠、雞糞----加過(guò)磷酸鈣----均勻混合----梯形堆置 7-10 天----送發(fā)酵車(chē)間

2 發(fā)酵場(chǎng)所建造

       豬類(lèi)發(fā)酵是無(wú)害化處理的主要環(huán)節，通過(guò)高溫(55~65°C)發(fā)酵，豬糞中病原菌和雜草種子被殺滅，有機質(zhì)腐殖化，其中養分變成易被農作物吸收的形態(tài)。為達到上述目的，必須建造合適的發(fā)酵車(chē)間。

2.1發(fā)酵車(chē)間建造

       經(jīng)多年摸索，確定萬(wàn)頭豬場(chǎng)發(fā)酵車(chē)間建造尺寸為長(cháng) 60-80m、寬92-20m、邊幾高415m，蓋項選用陽(yáng)光板，使大陽(yáng)熱能透過(guò)陽(yáng)光板來(lái)提高發(fā)酵車(chē)間室溫，加快發(fā)酵物料起始溫度的提高。頂部留有換氣孔，以便物料發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣等氣體散發(fā)排出。四面墻體為磚混結構，留好門(mén)窗。

2.2 平地發(fā)酵或者槽式發(fā)酵

        平地發(fā)酵就是直接用翻堆機在發(fā)酵車(chē)問(wèn)用平地行走式翻堆機進(jìn)行發(fā)酵。

        糟式發(fā)酵宜選用4 米以上非整休翻堆的槽式翻堆機進(jìn)行翻堆作業(yè)。否則，翻堆環(huán)節容易出現意想不到的使用問(wèn)題。如果是液壓升降式翻堆機，則可用選用2~4 米的槽式發(fā)酵翻堆機。

3 發(fā)酵技術(shù)應用

發(fā)酵物料在發(fā)酵槽內，通過(guò)發(fā)酵微生物的作用，在翻料機的或手工翻動(dòng)中，逐漸發(fā)酵腐熟。

3.1 發(fā)酵操作程序

       據試驗表明，每噸發(fā)酵物料需加萬(wàn)分之一 BM 發(fā)酵菌劑，BM發(fā)酵菌劑可均勻撤在已進(jìn)發(fā)酵槽的物料表面。通過(guò)翻料機或人工翻動(dòng)，使發(fā)酵菌劑和發(fā)酵物料均勻混和，促進(jìn)豬糞發(fā)酵腐熟。

3.2翻料工作次數

       冬春季每3 天在中午時(shí)分翻料 1次，夏秋季每 3 天翻料2 次，使物料發(fā)酵溫度控制在 55~70°C之間。發(fā)酵溫度可用棒式數顯溫度計測控。豬糞在夏秋季節發(fā)酵，時(shí)間控制在 10 天左右，冬春季節為 15~20 天。經(jīng)上述發(fā)酵過(guò)程，豬糞已基本腐熟。然后出發(fā)酵槽，在倉庫內堆置 10天左右完成后熟。這樣豬糞無(wú)害化處理全過(guò)程結束。（發(fā)酵周期需經(jīng)試驗確定〕

物料發(fā)酵程序如下：經(jīng)預處理豬糞----加BM 發(fā)酵菌劑---- 翻料機或人工翻堆----10-20 天，腐熟出料----倉庫堆置后熟----精制有機肥

3.3 發(fā)酵菌劑的合理使用

      發(fā)酵物料加 BMI發(fā)酵菌劑的，物料升溫快，發(fā)酵腐熱度好，有機肥的品品質(zhì)也好：，而不加發(fā)群南乳的物料升過(guò)慢， 發(fā)露時(shí)間長(cháng)，花我工時(shí)多，難以進(jìn)行工廠(chǎng)化生產(chǎn)。

4 影響發(fā)酵的主要環(huán)境因素

      溫度、水分、CN 和DH。在工廠(chǎng)化發(fā)酵中，通過(guò)人為調控，為好氧微生物活動(dòng)創(chuàng )造適宜的環(huán)境，促進(jìn)發(fā)酵的快速進(jìn)行。具體各家件下的影響如下。

4.1 溫度影響：

       溫度是顯示好氧發(fā)酵中微生物活動(dòng)程度的重要指標，高溫的產(chǎn)生標志發(fā)酵過(guò)程運轅良好。工廠(chǎng)化發(fā)酵要求周期短，一般為 10-~20d。 通常采用翻料和強制通風(fēng)的方法來(lái)改善供氧狀態(tài)，促使前期物料快速升溫和維持中期 60-65的高溫。豬糞的不良物理形狀是影響發(fā)酵升溫的主要障礙，必加入高C/N和低水分的有機物子以改善。

4.2濕度影響：

       水分是微生物活動(dòng)不可缺少的重要因素。在好氧發(fā)酵工藝中，物料適宜的含水率為 60%～70%。物料含水過(guò)高過(guò)低都影響好氧微生物活動(dòng)，發(fā)酵前應進(jìn)行水分調節。物料含水率小于 60%，升溫慢，溫度低，腐解程度差；大于70%，影響通氣，形成厭氧發(fā)酵，升溫慢，腐解度亦差。鮮糞一般含水量較高，降低含水量的方法是摻合低含水分的有機物料。如糠殼、泥炭、鋸末、秸稈等。這些輔料還促進(jìn)水分的散失。

4.3 C/N 影響：

       C/N 是微生物活動(dòng)的重要營(yíng)養條件。通常微生物繁殖要求的適宜 C/N 為20~30。豬糞C/N平均為 14。 單純豬糞不利于發(fā)酵，需要摻合高 CN 比的物料進(jìn)行調節。上述調節含水率的物料都具有高 C/N 比，也是良好的 C/N摻合料。

4.4 PH值影響：

       酸堿度對微生物活動(dòng)和氮素的保存有重要影響。畜禽糞工廠(chǎng)化發(fā)酵是好氧發(fā)酵，有大量氨態(tài)氮生成，使pH升高，發(fā)酵全過(guò)程均處于堿性環(huán)境，高pH 環(huán)境的不利影響主要是增加氮素損失?？梢约尤氲静?、鋸末、谷糠等輔料，促進(jìn)氮的生物固定，并降低主料中氮在發(fā)酵過(guò)程中的礦化率，減少氨態(tài)氮的揮發(fā)損失。新鮮豬糞與其應用無(wú)害化菌劑發(fā)酵后的生物有機肥，經(jīng)過(guò)微生物高溫分解和熱交換，水分大量失出，其含量減少 30%-40%，有機質(zhì)含量提升約 1 倍，氮素養分相對提升 1~4 倍，磷提升 2~8 倍，鉀提升約10 倍，pH 由中性變成微堿性，增加有益微生物 1:3~1.5 億/g。

5 豬糞腐熟度評價(jià)指標

       一是物理性指標，熟腐的豬美，其顏色是棕褐色，基本沒(méi)有臭味，物料溫度接近氣溫，松散度好；二是化學(xué)性指標，即含水率在 30%以下，氮磷鉀總養分含量達 5%~6%，pH 7.5-8.0，有機質(zhì)含量≥45%，大腸桿菌值≤10-1，寄生蟲(chóng)卵死亡率在 95%~100%。凡達到上述指標的都屬于發(fā)酵完善。

6 BM菌種發(fā)酵豬糞生產(chǎn)的有機肥料的肥效

6.1 無(wú)害化程度高：

       能夠殺滅糞便中的病毒、病菌、蟲(chóng)卵、雜草種子等，有效遏制土壤中的病蟲(chóng)害發(fā)生，減少農藥用量。無(wú)異臭味，不燒根苗。

6.2改良土壞、利于吸收：

       豐富的有機質(zhì)和腐殖質(zhì)能提高肥料的固氮能力和磷的水融性，促進(jìn)植物的吸收。增加士壤有益微生物活動(dòng)，其產(chǎn)生的生物調節物質(zhì)，能刺激根系生長(cháng)和促進(jìn)養分吸收，有效的提高營(yíng)養物質(zhì)的吸收利用率。施入土壤后，能保持土壤良好的團粒結構，其中的有機質(zhì)和生物活性菌，能刺激作物體內各種酶的活性，加快作物的生長(cháng)。根際形成的有益的優(yōu)勢菌群能抑制和減少病毒菌的產(chǎn)生，減少病害，增加植物活性。

6.3 緩速增效，增產(chǎn)增收：

       活化士壤，改善士壞板結和養分流失，提高土壤通透性和可耕性，疏松土壤，增加土壤含水量，減少養分吸收阻力，促進(jìn)營(yíng)養物質(zhì)向作物的根際轉移。增強抗旱能力。投入少，產(chǎn)出高，增產(chǎn)效果顯著(zhù)，糧食作物增產(chǎn) 10%，瓜果、蔬菜可增產(chǎn) 20%。施用方法簡(jiǎn)便易行，既可作基肥，又可作追肥使用，還可以靈活采用撒施、溝施等各種方式。

6.4培肥地力，均衡營(yíng)養：

       增強地力，提高肥料利用率，較高的有機質(zhì)及腐殖質(zhì)含量，能提高根際陽(yáng)離子交換量，提高根際環(huán)境的緩沖能力。提高土壤的PH 值，并長(cháng)久保持穩定。提高土壤的耐肥、耐鹽堿能力。養分全面，富含作物生長(cháng)過(guò)程中必不可缺的微量元素，促進(jìn)作物新陳代謝，改善品質(zhì)，增強抗病能力，減少農藥的使用量。均衡供應作物所需各種養分，提高肥料利用率，避免長(cháng)期施用單質(zhì)化肥引起的土壤營(yíng)養失調，恢復土壤生命力。

6.5 提高農產(chǎn)品品質(zhì)：

       由于經(jīng)充分腐熟的有機肥，養分全面，兼有多種生物活性，而這些是化肥所無(wú)法比擬的。施用后能明顯該善農產(chǎn)品品質(zhì)，符合 AA 級綠色無(wú)公害產(chǎn)品質(zhì)量標準，從而達到增產(chǎn)增收的目的。